martes

Premios del Concurso de Vinos de Calidad de la D.O. Penedés


La Academia Tastavins entregó ayer por la noche los 46ª premios del concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedés, coincidiendo con la "Diada de Sant Jordi", en la masía "Torre del Gall" (en Sant Cugat de Sesgarrigues).

Ganadores del 46º Concurso de Vinos de Calidad de la D.O Penedés

El evento, organizado por la misma academia, cuenta con el soporte técnico de la DO Penedés "y valora los vinos en una cata a ciegas por un grupo de expertos formado por sommeliers, periodistas, enólogos y restauradores".





jueves

Ardbeg: un whisky experimenta en el espacio

"… una nave espacial despegó de la Tierra a 25.000 mph."

La nave espacial Russian Progress 45
despegando de Baikonur Cosmodrome,
 en Kazakhstan
Que las cosas se vuelven raras a veces, se puede leer a diario.
Que la investigación toma caminos audaces y muchas disparatados, está en su esencia.
Que nuevos escenarios, culturas y tecnologias abren puertas a nuevos planteos y nuevas técnicas, es la historia de la humanidad.

Llega la noticia de que una marca de whisky experimenta en el espacio... nuevos sabores? dará esto pie a "nuevas investigaciones" con diferentes productos? El futuro sibarita pasa por vinos con una guarda de 24 años en el espacio exterior? O curado en barricas espaciales? Cómo y cuánto cambiará sabor y textura?

No deja de ser, cuando menos, curioso.

Aquí la nota de prensa:




Un paso histórico para el mejor Whisky del Mundo

Ardbeg, el mejor whisky del mundo crea moléculas para el primer experimento espacial del mundo

Un proyecto de investigación pionero a bordo de la Estación Espacial Internacional mostrará el resultado de la interacción de las moléculas de Ardbeg con la madera de roble carbonizado.