miércoles

Llega la segunda edición del MOST (II)

Nota de prensa
 

 Llega la segunda edición del MOST - Penedès Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, del 8 al 11 de noviembre de 2012 en diferentes espacios de Vilafranca del Penedès y resto de la comarca.


lunes

Llega la segunda edición del MOST (I)

El MOST es el único festival de cine especializado en el mundo del vino y el cava en España y uno de los pocos de su envergadura a nivel europeo.
 


La segunda edición del festival se celebra del 8 al 11 de noviembre en el recién inaugurado VINSEUM (Museo de las Culturas del Vino de Cataluña) de Vilafranca, en diferentes cines de la capital del Penedès y en otros espacios de la comarca con el objetivo de hacer llegar el festival a todo el territorio.
 
Se proyectarán un total de 48 filmes (largometrajes y cortometrajes)​​, divididos en diferentes secciones: Collita 2012, Gran Reserva, la Muestra de Cortometrajes y el MINI MOST, una de las novedades de este año del festival, sesiones de cortometrajes dirigidas al público infantil y familiar.
 

viernes

The Shopping Night Barcelona 2012


Nota de prensa

3ª edición de The Shopping Night Barcelona el 22 de noviembre de 2012

Vuelve la experiencia del shopping y lifestyle nocturnos a Barcelona


La tercera edición de The Shopping Night Barcelona 2012 (TSNB) tendrá lugar el próximo 22 de noviembre y como novedad vestirá de leyenda y romanticismo los comercios y establecimientos del Passeig de Gràcia y sus calles colindantes.  Un auténtico festival de moda, gastronomía, cultura, ocio y buen gusto, que este año espera movilizar Barcelona, aportando a la ciudad un gran impulso en su posicionamiento a nivel internacional.



jueves

El Puente de la sardina de la Viuda


Hace ya días que las empresas comenzaron a presentar sus propuestas para la Navidad (Fin de Año, regalos de empresa, etc). Ademas de los cásicos lotes navideños, por suerte hay empresas que plantean regalos y detalles con creatividad, y algunos, con una buena historia atrás. Es el caso de "la Viuda" de Clicquot, que presenta nuevo estuche y cuenta la historia de su propio escudo.
Un detalle original y simpático.


La Sardina y el Escudo de Armas
 
Barbe Nicole Ponsardin, la Viuda (Veuve) Clicquot, nació en una familia con dotes para el ingenio.Cuando su padre fue nombrado Barón del Imperio por Napoleón I en 1813, también fue honrado con un escudo de armas. En la elección de este símbolo familiar, Nicolas Ponsardin hizo un divertido juego con su propio nombre, diseñando un escudo de armas con un puente (Pont en francés) bajo una sardina: PON(t)SARDIN(e).


miércoles

Entrevista a Ferrán Centellas


(Entrevista publicada en Lo m+s Barcelona)
 
Ferrán Centelles, sommelier

El placer de disfrutar

 

Sommelier en El Bulli desde el año 2000 hasta este año (en que cerró para reformular su propuesta), Ferrán Centelles tiene un historia que puede ser parecida a la de muchos de sus compañeros de profesión: comenzar en la escuela de hostelería para estudiar cocina, y por medio de la cocina descubrir el servicio del restaurante y el contacto con la gente. Pero la de él, continuó en "el mejor restaurante del mundo".
 
 

 

viernes

Sweet Play, el chocolate personalizable.



 

La diseñadora francesa Elsa Lambinet ha creado un tipo nuevo de chocolate  que permite mezclar y combinar ingredientes de relleno para satisfacer el gusto personal del consumidor.
 
Como tesis de sus estudios en la ECAL (Ecole Cantonale d’art de Lausanne) Lambinet trabajó en la elaboración de un proyecto llamado “Sweet Play”. El resultado: un bombón hecho a medida, la opción ideal para confeccionar el bombón perfecto con un sinfín de combinaciones de sabores.
 

martes

Ardbeg Galileo



Ardbeg Galileo, el homenaje al primer experimento del mundo en el espacio llevado a cabo por una destilería


Una  edición limitada de la  destilería de Islay rinde homenaje a Galileo, el padre de la astronomía moderna con una edición limitada de 12 Years Old Single Malt Whisky. Se lanza como homenaje al primer experimento mundial de maduración del whisky en el espacio, previamente anunciado en el Festival Internacional de Ciencia de Edimburgo, el pasado abril ("Ardbeg: un whisky experimenta en el espacio") 
 

lunes

Las sopas Campbell rinden homenaje a Andy Warhol



Andy Warhol (1928 - 1987) pintó las reconocidas latas en 1962, y las convirtió en la imagen icónica del Pop Art.

Cincuenta años más tarde las sopas Campbell rinden homenaje al artista, poniendo a la venta en Estados Unidos una edición limitada de las célebres latas decoradas con colores vivos.

Homenaje de Campbell's a Andy Warhol
 

El estadounidense Andy Warhol, padre del polémico movimiento del Pop Art que surgido a mediados del siglo pasado, es sin duda uno de los artistas del siglo XX más conocidos. Uno de sus iconos, la lata de sopa Campbell,  rinde homenaje a Warhol en el 50º aniversario de su obra.

 

miércoles

ABaC, premiado como mejor restaurante del año 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía

La Academia Catalana de Gastronomía entregó su reconocimiento a quienes considera los mas destacados en el mundo de la gastronomía catalana del 2011.
Entre los reconocidos, el ABaC comandado por Jordi Cruz. Si bien es verdad que los premios en general cada día están más cuestionados y por cada premio recibido hay dos detractores detrás, creo que los premios son un estímulo al alma ( y al ego), y que dan fuerzas para continuar. En este caso particular, el premio está mas que merecido y creo que actualmente, muy pocos pueden dudar del trabajo y la proyección de Jordi Cruz.

Jordi Cruz, en la sesión de fotos de la entrevista que hicimos para Lo m+s BCN.
Foto: Sheyla Butsems (2012)

jueves

Sin periodistas, no hay periodismo. Sin periodismo, no hay democracia.

FAPE
Centro Internacional de Prensa

Por la Libertad de prensa  

Asumiendo los principios de la proclamación por Naciones Unidas del “Día Mundial de la Libertad de Prensa”,  el 3 de mayo de 1993,  por el que se reconoce una prensa libre, pluralista e independiente, la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) hace hoy un llamamiento a los poderes e instituciones públicos y a la sociedad española para que defiendan y promuevan la libertad de prensa, como garantía imprescindible de la democracia.

En España coincide este momento con una grave crisis en el sector periodístico,  que se ha traducido en los últimos cuatro años en la pérdida de unos 6.000 empleos, el cierre de decenas de medios, el aumento del intrusismo, la precariedad laboral generalizada y el acoso de los poderes a nuestro trabajo.

Hoy denunciamos la existencia de contratos de trabajo leoninos y las ofertas de empleo indignas;  la negativa de los gobernantes a asumir públicamente las explicaciones ante los ciudadanos,  practicada reiteradamente con las convocatorias de prensa sin derecho a preguntas o la  utilización política de concesiones de publicidad institucional o de licencias de radio y televisión. 
No es menos grave la merma de las redacciones, las rebajas salariales y la sustitución de periodistas experimentados por becarios y contratados a los que se paga salarios indignos, y que difícilmente podrán resistir las presiones de los poderes si su puesto de trabajo pende de un hilo, o la aprobación por parte de las instituciones de instrucciones y normas que cercenan la libertad de expresión y el derecho de información.
Subrayamos nuestro más firme compromiso con la defensa de la libertad de prensa y entendemos que la mejor forma de fortalecerla es el ejercicio responsable del periodismo por los periodistas y los editores, basado en el estricto cumplimiento de las normas éticas y deontológicas y en valores como la integridad y el rigor profesional.

martes

Premios del Concurso de Vinos de Calidad de la D.O. Penedés


La Academia Tastavins entregó ayer por la noche los 46ª premios del concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedés, coincidiendo con la "Diada de Sant Jordi", en la masía "Torre del Gall" (en Sant Cugat de Sesgarrigues).

Ganadores del 46º Concurso de Vinos de Calidad de la D.O Penedés

El evento, organizado por la misma academia, cuenta con el soporte técnico de la DO Penedés "y valora los vinos en una cata a ciegas por un grupo de expertos formado por sommeliers, periodistas, enólogos y restauradores".





jueves

Ardbeg: un whisky experimenta en el espacio

"… una nave espacial despegó de la Tierra a 25.000 mph."

La nave espacial Russian Progress 45
despegando de Baikonur Cosmodrome,
 en Kazakhstan
Que las cosas se vuelven raras a veces, se puede leer a diario.
Que la investigación toma caminos audaces y muchas disparatados, está en su esencia.
Que nuevos escenarios, culturas y tecnologias abren puertas a nuevos planteos y nuevas técnicas, es la historia de la humanidad.

Llega la noticia de que una marca de whisky experimenta en el espacio... nuevos sabores? dará esto pie a "nuevas investigaciones" con diferentes productos? El futuro sibarita pasa por vinos con una guarda de 24 años en el espacio exterior? O curado en barricas espaciales? Cómo y cuánto cambiará sabor y textura?

No deja de ser, cuando menos, curioso.

Aquí la nota de prensa:




Un paso histórico para el mejor Whisky del Mundo

Ardbeg, el mejor whisky del mundo crea moléculas para el primer experimento espacial del mundo

Un proyecto de investigación pionero a bordo de la Estación Espacial Internacional mostrará el resultado de la interacción de las moléculas de Ardbeg con la madera de roble carbonizado.