Nota de prensa
Llega la segunda edición del MOST - Penedès Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, del 8 al 11 de noviembre de 2012 en diferentes espacios de Vilafranca del Penedès y resto de la comarca.
miércoles
Llega la segunda edición del MOST (II)
Llega la segunda edición del MOST - Penedès Festival Internacional de Cine del Vino y el Cava, del 8 al 11 de noviembre de 2012 en diferentes espacios de Vilafranca del Penedès y resto de la comarca.
lunes
Llega la segunda edición del MOST (I)
El MOST es el único
festival de cine especializado en el mundo del vino y el cava en España y uno
de los pocos de su envergadura a nivel europeo.
La segunda edición del
festival se celebra del 8 al 11 de noviembre en el recién inaugurado VINSEUM
(Museo de las Culturas del Vino de Cataluña) de Vilafranca, en diferentes cines
de la capital del Penedès y en otros espacios de la comarca con el objetivo de
hacer llegar el festival a todo el territorio.
Se proyectarán un total
de 48 filmes (largometrajes y cortometrajes), divididos en diferentes
secciones: Collita 2012, Gran Reserva, la Muestra de Cortometrajes y el MINI
MOST, una de las novedades de este año del festival, sesiones de cortometrajes
dirigidas al público infantil y familiar.
viernes
The Shopping Night Barcelona 2012
Nota de prensa
3ª edición de The Shopping Night Barcelona el 22 de noviembre de 2012
Vuelve
la experiencia del shopping y lifestyle nocturnos a Barcelona
La tercera edición de The Shopping Night Barcelona 2012 (TSNB) tendrá lugar el próximo 22 de noviembre y como novedad vestirá de leyenda y romanticismo los comercios y establecimientos del Passeig de Gràcia y sus calles colindantes. Un auténtico festival de moda, gastronomía, cultura, ocio y buen gusto, que este año espera movilizar Barcelona, aportando a la ciudad un gran impulso en su posicionamiento a nivel internacional.
jueves
El Puente de la sardina de la Viuda
Hace ya días que las empresas comenzaron a presentar sus propuestas para la Navidad (Fin de Año, regalos de empresa, etc). Ademas de los cásicos lotes navideños, por suerte hay empresas que plantean regalos y detalles con creatividad, y algunos, con una buena historia atrás. Es el caso de "la Viuda" de Clicquot, que presenta nuevo estuche y cuenta la historia de su propio escudo.
Un detalle original y simpático.
La Sardina y el Escudo de Armas
Barbe Nicole Ponsardin, la Viuda (Veuve) Clicquot, nació en una familia con dotes para el ingenio.Cuando su padre fue nombrado Barón del Imperio por Napoleón I en 1813, también fue honrado con un escudo de armas. En la elección de este símbolo familiar, Nicolas Ponsardin hizo un divertido juego con su propio nombre, diseñando un escudo de armas con un puente (Pont en francés) bajo una sardina: PON(t)SARDIN(e).
miércoles
Entrevista a Ferrán Centellas
(Entrevista publicada en Lo m+s Barcelona)
Ferrán Centelles, sommelier
El placer de disfrutar
Sommelier en El Bulli desde el año 2000 hasta
este año (en que cerró para reformular su propuesta), Ferrán Centelles tiene un
historia que puede ser parecida a la de muchos de sus compañeros de profesión:
comenzar en la escuela de hostelería para estudiar cocina, y por medio de la
cocina descubrir el servicio del restaurante y el contacto con la gente. Pero
la de él, continuó en "el mejor restaurante del mundo".
viernes
Sweet Play, el chocolate personalizable.
La diseñadora francesa Elsa Lambinet
ha creado un tipo nuevo de chocolate que
permite mezclar y combinar ingredientes de relleno para satisfacer el gusto
personal del consumidor.
Como tesis
de sus estudios en la ECAL (Ecole
Cantonale d’art de Lausanne) Lambinet trabajó en la elaboración de un proyecto llamado “Sweet Play”. El
resultado: un bombón hecho a medida, la opción ideal para confeccionar el
bombón perfecto con un sinfín de combinaciones de sabores.
martes
Ardbeg Galileo
Ardbeg Galileo, el homenaje al primer
experimento del mundo en el espacio llevado a cabo por una destilería
Una edición limitada de la destilería de Islay rinde homenaje a Galileo, el padre de la astronomía moderna con una edición limitada de 12 Years Old Single Malt Whisky. Se lanza como homenaje al primer experimento mundial de maduración del whisky en el espacio, previamente anunciado en el Festival Internacional de Ciencia de Edimburgo, el pasado abril ("Ardbeg: un whisky experimenta en el espacio")
lunes
Las sopas Campbell rinden homenaje a Andy Warhol
Andy Warhol (1928 - 1987) pintó las reconocidas latas en 1962, y las convirtió en la imagen icónica del Pop Art.
Cincuenta años más tarde las sopas
Campbell rinden homenaje al artista, poniendo a la venta en Estados Unidos una
edición limitada de las célebres latas decoradas con colores vivos.
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Homenaje de Campbell's a Andy Warhol
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El
estadounidense Andy Warhol, padre del polémico movimiento del Pop Art que
surgido a mediados del siglo pasado, es sin duda uno de los artistas del siglo
XX más conocidos. Uno de sus iconos, la lata de sopa Campbell, rinde homenaje a Warhol en el 50º aniversario
de su obra.
miércoles
ABaC, premiado como mejor restaurante del año 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía
La Academia Catalana de Gastronomía entregó su reconocimiento a quienes considera los mas destacados en el mundo de la gastronomía catalana del 2011.
Entre los reconocidos, el ABaC comandado por Jordi Cruz. Si bien es verdad que los premios en general cada día están más cuestionados y por cada premio recibido hay dos detractores detrás, creo que los premios son un estímulo al alma ( y al ego), y que dan fuerzas para continuar. En este caso particular, el premio está mas que merecido y creo que actualmente, muy pocos pueden dudar del trabajo y la proyección de Jordi Cruz.
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Jordi Cruz, en la sesión de fotos de la entrevista que hicimos para Lo m+s BCN.
Foto: Sheyla Butsems (2012)
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jueves
Sin periodistas, no hay periodismo. Sin periodismo, no hay democracia.
FAPE
Centro Internacional de Prensa
Por la Libertad de prensa
Asumiendo los principios de la proclamación por Naciones Unidas del “Día Mundial de la Libertad de Prensa”, el 3 de mayo de 1993, por el que se reconoce una prensa libre, pluralista e independiente, la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) hace hoy un llamamiento a los poderes e instituciones públicos y a la sociedad española para que defiendan y promuevan la libertad de prensa, como garantía imprescindible de la democracia.
En España coincide este momento con una grave crisis en el sector periodístico, que se ha traducido en los últimos cuatro años en la pérdida de unos 6.000 empleos, el cierre de decenas de medios, el aumento del intrusismo, la precariedad laboral generalizada y el acoso de los poderes a nuestro trabajo.
Hoy denunciamos la existencia de contratos de trabajo leoninos y las ofertas de empleo indignas; la negativa de los gobernantes a asumir públicamente las explicaciones ante los ciudadanos, practicada reiteradamente con las convocatorias de prensa sin derecho a preguntas o la utilización política de concesiones de publicidad institucional o de licencias de radio y televisión.
Centro Internacional de Prensa
Por la Libertad de prensa
Asumiendo los principios de la proclamación por Naciones Unidas del “Día Mundial de la Libertad de Prensa”, el 3 de mayo de 1993, por el que se reconoce una prensa libre, pluralista e independiente, la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) hace hoy un llamamiento a los poderes e instituciones públicos y a la sociedad española para que defiendan y promuevan la libertad de prensa, como garantía imprescindible de la democracia.
En España coincide este momento con una grave crisis en el sector periodístico, que se ha traducido en los últimos cuatro años en la pérdida de unos 6.000 empleos, el cierre de decenas de medios, el aumento del intrusismo, la precariedad laboral generalizada y el acoso de los poderes a nuestro trabajo.
Hoy denunciamos la existencia de contratos de trabajo leoninos y las ofertas de empleo indignas; la negativa de los gobernantes a asumir públicamente las explicaciones ante los ciudadanos, practicada reiteradamente con las convocatorias de prensa sin derecho a preguntas o la utilización política de concesiones de publicidad institucional o de licencias de radio y televisión.
No es
menos grave la merma de las redacciones, las rebajas salariales y la
sustitución de periodistas experimentados por becarios y contratados a los que
se paga salarios indignos, y que difícilmente podrán resistir las presiones de
los poderes si su puesto de trabajo pende de un hilo, o la aprobación por parte
de las instituciones de instrucciones y normas que cercenan la libertad de
expresión y el derecho de información.
Subrayamos
nuestro más firme compromiso con la defensa de la libertad de prensa y
entendemos que la mejor forma de fortalecerla es el ejercicio responsable del
periodismo por los periodistas y los editores, basado en el estricto
cumplimiento de las normas éticas y deontológicas y en valores como la
integridad y el rigor profesional.martes
Premios del Concurso de Vinos de Calidad de la D.O. Penedés
La Academia Tastavins entregó
ayer por la noche los 46ª premios del concurso de Vinos de Calidad de la DO
Penedés, coincidiendo con la "Diada de Sant Jordi", en la masía
"Torre del Gall" (en Sant Cugat de Sesgarrigues).
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| Ganadores del 46º Concurso de Vinos de Calidad de la D.O Penedés |
El evento, organizado por
la misma academia, cuenta con el soporte técnico de la DO Penedés "y
valora los vinos en una cata a ciegas por un grupo de expertos formado por sommeliers,
periodistas, enólogos y restauradores".
jueves
Ardbeg: un whisky experimenta en el espacio
"… una nave espacial despegó de la Tierra a 25.000 mph."
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| La nave espacial Russian Progress 45 despegando de Baikonur Cosmodrome, en Kazakhstan |
Que las cosas se vuelven raras a veces, se puede leer a diario.
Que la investigación toma caminos audaces y muchas disparatados, está en su esencia.
Que nuevos escenarios, culturas y tecnologias abren puertas a nuevos planteos y nuevas técnicas, es la historia de la humanidad.
Llega la noticia de que una marca de whisky experimenta en el espacio... nuevos sabores? dará esto pie a "nuevas investigaciones" con diferentes productos? El futuro sibarita pasa por vinos con una guarda de 24 años en el espacio exterior? O curado en barricas espaciales? Cómo y cuánto cambiará sabor y textura?
No deja de ser, cuando menos, curioso.
Aquí la nota de prensa:
Un paso histórico para el mejor Whisky del Mundo
Ardbeg, el mejor whisky del mundo crea moléculas para el primer experimento espacial del mundo
Un proyecto de investigación pionero a bordo de la Estación Espacial Internacional mostrará el resultado de la interacción de las moléculas de Ardbeg con la madera de roble carbonizado.
lunes
Quinta edición de la Muestra de Vinos de Sitges
En el Paseo de la Ribera y en horario de 12 a 15 horas y de 18 a 22 horas, se podrán degustar diferentes vinos y productos de la tierra.
La Muestra de Vinos de Sitges se convierte en cita para poner valorar, conocer y disfrutar la oferta vinícola de la zona, una invitación para probar los vinos propios del Massís del Garraf (y otras propuestas)
viernes
Mar y Montaña
El espíritu de la sección "Racó del Gourmet" en la revista lo m+s no es el de buscar los productos más excéntricos y costosos... considero que el calificativo gourmet aplicado a las personas se relaciona más con la capacidad de apreciar la calidad, los puntos diferenciales (siempre y cuando sean positivos) y tener la sabiduría de tomarse el tiempo necesario tanto para descubrirlas como para poder disfrutarlas.
En este caso, escribo de dos productos muy Garraf: las Gambas rojas de Vilanova y el Muscat de Torre del Veguer. Dos productos "de casa", que muchas veces por tenerlos tan cerca, no los apreciamos en su justa medida.
Gambas de Vilanova
En este caso, escribo de dos productos muy Garraf: las Gambas rojas de Vilanova y el Muscat de Torre del Veguer. Dos productos "de casa", que muchas veces por tenerlos tan cerca, no los apreciamos en su justa medida.
Un producto de calidad del cual sentirse orgullo en el Garraf, y que quienes visitan la zona no deberían dejar de probar y conocer.
La Gamba de Vilanova destaca por su tamaño, carnosidad, su intenso sabor y su típico color rojizo. Pescada a diario en el puerto de Vilanova, tiene la oportunidad de llegar fresca a pescaderías y restaurantes.
Ideal para comerla sola a la plancha, para poder disfrutar de todo su sabor sin limitaciones. Aunque también es justo reconocer la excelencia del "Suquet de Gambas de Vilanova", creado por la gente de la Cucanya, resaltando la Gamba como elemento principal del plato.
Muscat de Torre del Veguer
La "Torre del Veguer" es una masía fortificada edificada en 1359. Cuenta con una extensión de 20 ha., de las cuales 15 están destinadas al cultivo de la vid. Marta Estany es la artífice y cara visible de Torre del Veguer, en Sant Pere de Ribes.
Una de las variedades que allí trabajan es el Muscat de Frontignan (que tan bien se ha adaptado a las tierras del Massís del Garraf). Y fruto de esta uva, de estos suelos y del buen saber hacer de su autora, es su reconocido y multipremiado "Muscat".
De color amarillo pálido brillante, en nariz predominan las notas cítricas y florales. Elegante y seductor, es tan agradable en boca como en nariz, con un marcado postgusto.
Ideal para conjugar con las Gambas de Vilanova, disfrutando así de lo mejor del Mar y la Montaña del Garraf.
lunes
El Drac de Sitges
Fuego, pasión y Fiesta
El Drac (Dragón) de Sitges nace en el año 1922 y se presentó en sociedad el 23 de agosto de ese mismo año, durante los festejos de Fiesta Mayor.
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Foto: Álex Ferret |
Durante muchos años se invitaba al Drac de Vilafranca a los festejos porque Sitges no tenía uno propio, y porque era el único que había por la zona.
El alcalde de ese momento, Josep Planas i Robert, decide crear una figura propia para el pueblo de Sitges. Paradigma de la burguesía industrial catalana modernista, implicada y comprometida con el desarrollo cultural, es él mismo quien financia la creación y confección de su propio bolsillo.
El diseño y construcción del Drac se encargó a Agustí Ferrer Pino (Sitges, 1884-1960), un artista local que fue el encargado de concebirlo y hacerlo realidad.
"La noche de su presentación llegó por mar, y estaban esperándolo todos los bailes del pueblo (que existían en aquel momento)", cuenta Josep Pérez Casademont, cap de colla del Drac de Sitges. "Fue un hecho muy importante. Creo que fue el único año que el Drac salió primero de todos los bailes en la salida de Oficio de Fiesta Mayor."
Fera Foguera
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Foto: Álex Ferret |
"El Drac estructuralmente por dentro, se asemeja a un barco, con un nervio central y una serie de costillas. Se puede comparar con uno de los típicos barcos de pescadores de Sitges", describe el cap de colla, conocido popularmente como "Pepe Ros"
"Externamente, tiene una cabeza con aires felinos, y la parte posterior tiene una forma de dragón marino, que quizás recuerda a una anguila", continua explicando. "No es la imagen que podemos tener en la cabeza del típico dragón volador."
Otras peculiaridades de este drac es que no tiene patas ni tiene alas: "al ser un dragón marino, se asemeja más a una serpiente o a una anguila. No es la típica forma redonda".
Estas características hacen que el Drac de Sitges sea muy peculiar. "En Catalunya , en principio, no hay mas dragones con estas particularidades. La mayoría son dracs que tienen sus patas, tienen sus alas y sus formas típicas de dragón. El Drac de Sitges es distinto: no tiene ninguna de las particularidades."
Estas características lo convierten en un drac emblemático y uno de los más valorados en toda Catalunya. También hay que destacar que está construido en cartón piedra, ya que la gran mayoría de dragones que se construyen actualmente son de fibra, y por dentro son huecos. "El de Sitges es de cartón piedra, y por eso tiene las formas que tiene", señala orgulloso Pepe Ros, "si no, no tendría estas formas, sería prácticamente imposible conseguirlas."
La restauración.
La noticia de Fiesta Mayor de este año es la restauración llevada a cabo en el Drac de Sitges. Y la curiosidad que despierta el poder ver cómo quedó después de este proceso.
"La restauración se plantea un día hablando. Preguntaron por el estado del Drac, porque tiene 89 años y que nunca se había hecho una restauración seria y completa", cuenta el cap de colla. Entonces, se buscó que un profesional valorara en directo su estado, "no la visión que podíamos tener nosotros, sino una visión seria y profesional."
"Nuestro Drac es una obra de arte, y así lo entiende gran parte del pueblo de Sitges también", explica Pepe Ros. "Como obra de arte y patrimonio popular, se le solicitó ayuda al Consorci del Patrimoni de Sitges."
Después de llegar a un acuerdo de colaboración, el Consorci del Patrimoni de Sitges asumió el desafío que se le presentó.
La persona a cargo de estas acciones fue el restaurador Pep Pascual, "que es un profesional como la copa de un pino y que ha tenido una paciencia de santo con nosotros", dice sonriendo Pepe Ros. "Desde el primer día lo estudio y lo valoró. Había cosas que se podían arreglar estructuralmente. Se puso manos a la obra, y cuando lo tenía todo planteado, pensó que se podía hacer una restauración completa. Nos propuso volver al cartón piedra y dejarlo con las formas originales debería tener pero que, a base de remiendos, arreglos, pinturas y barnices, se habían ido perdido con el tiempo."
"Nos planteo hacer un trabajo serio y bien hecho, y recuperar las formas originales... y nos pareció perfecto", sintetiza Pepe Ros. "Y es otra vez el Drac de Sitges del inicio, el Drac como se presentó en 1922."
Fuego y Música
Alma y Sangre
Desde lejos, ya se pueden escuchar los tambores anunciando su llegada, que algo se acerca.... y ese ritmo primal y abrumador dice que no puede ser nada bueno.
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Foto: Fotos Gassó |
Y si el Drac de Sitges tiene un origen marino y sus particularidades, la música que lo acompaña no iba a ser menos. "Uno de los primeros Dracs en toda Catalunya en llevar timbales fue el Drac de Sitges. Hace años los dragones iban con grallas y nosotros comenzamos con los timbales", explica y continua la historia, "en un principio era un tambor o dos, era algo que acompañaba pero no daba demasiado miedo. Ahora se han ido profesionalizando y cada vez crean más canciones" (en un principio solo había una). "Y de hecho, son de los timbales que más inspiran a otras collas: muchas de las canciones de timbales de Catalunya están inspiradas en las canciones de Sitges."
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Presentación del Drac de Sitges restaurado
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Imagen: Aj. de Sitges |
El restaurador Pep Pascual mantuvo la imagen original del "Drac de Sitges", creado en 1922 por Agustín Ferrer Pino. Pascual, que inició los trabajos en el mes de febrero, se acerca a la paleta del artista que lo creó hace casi 90 años.
El Drac presenta ya una nueva cara, de estilo modernista, y una figura más estilizada que retorna a sus orígenes.
En el acto de presentación (ayer, domingo 21), el restaurador Pep Pascual comentaba el largo trabajo de investigación y documentación realizado, y aseguró que trató la fiera "como una obra de arte" durante el proceso de restauración que inició el pasado mes de febrero. A partir de la memoria histórica y de las escasas imágenes que se conservan, Pascual ha utilizado la paleta de Ferrer Pino para aproximar la imagen del Drac restaurado a la del original construido en 1922.
sábado
Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001
Celler Batlle era el nombre del celler (bodega)construido en 1881 y ubicado en la parte trasera de la vivienda familiar de Pau Batlle, en Sant Sadurní d’Anoia
La actual Gramona es la unión de dos familias ligadas al mundo del vino: los Batlle y los Gramona. Los primeros, viticultores y bodegueros de Sant Sadurní. Los segundos, enólogos de principios del siglo XX que dieron nombre a la empresa.
Gramona es buena prueba de ello. Esta bodega ubicada en Sant Sadurní d'Anoia es referencia y a la vez, sinónimo y garantía de cava de calidad.
Y el Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2001 que presentan, es un Cava con mayúsculas.
Elegido para celebrar con un brindis especial, escogido para regalos formales de empresas, para llevar a un almuerzo o cena encuentro importante, para regalar en las Fiestas... el Celler Batlle es una de esos cavas con las cuales siempre se acierta y se destaca.
Pero lo más importante de todo, más allá de las connotaciones que pueda tener en sí misma la etiqueta, es que es un cava sublime para disfrutar.
Con un color dorado pálido brillante, nítido y luminoso, en nariz es díficl al principio de identificar y presenta una complejidad intrigante y atrapante. Las frutas blancas y recuerdos de hierbas aromáticas dejan paso a los aromas más profundos de ahumados, tostados y un particular toque a "crema catalana", muy especialmente las notas del azucar al quemarse..
Con una burbuja fina, persistente y perfectamente integrada, está en maravillosa forma con sus 10 años. Aún fresco en boca, logra conjugar y equilibrar muy bien la acidez. La sensación de madurez en boca se complementa con una burbuja pequeña, que solo se puede disfrutar.
miércoles
Lonja de Vilanova: El pescado fresco de cada día
Hoy en día, cualquier restaurante de la comarca del Garraf ( y alrededores) puede comprar pescado fresco en la misma Lonja de Vilanova. Es una de las nuevas opciones que desde la Cofradía de Pescadores proponen, para acercar y motivar el consumo de pescado fresco ( y abaratar los costes de la restauración, por qué no).
Se entenderá pues que todos los restaurantes tienen la posibilidad de contar con pescado fresco del mismo día en sus cartas y propuestas, y el que no lo tiene...es porque no quiere. Es una decisión del cliente saber valorar este esfuerzo y decidir qué es lo que se quiere comer, y decidir qué es lo que se esta pagando al final de una comida o una cena.
Si bien el acercar el producto fresco y de la zona es una ventaja muy grande, y un hecho de calidad que dignifica tanto a establecmientos como a los mismos pescadores, aún queda una gran deuda pendiente. La pesca sostenible no es a día de hoy una realidad, y falta mucho camino por recorrer. Hay que reconocer lo bueno, y a la vez, seguir apostando (y luchando) por un futuro para todos.
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Puerto de Vilanova (foto: Sheyla Butsems) |
"La lonja de Vilanova i la Geltrú es el lugar donde diariamente se efectuan las subastas, una por la mañana y otra por la tarde, de todas las capturas de pez que traen las flotas de Vilanova, de Sitges y Calafell", define Manuel Ametllé Pla, Secretario de la Cofradía de Pescadores de Vilanova i la Geltrú.
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(foto: Sheyla Butsems) |
La Lonja de Vilanova i la Geltrú está administrada por la Cofradía de Pescadores "compuesta por todos los pescadores (armadores y trabajadores), que cada cuatro años celebra elecciones". La Cofradía está compuesta por una Junta General, un Capítulo y un Patrón Mayor, con dos vicepresidentes. "La Junta General y el Capítulo tienen que ser paritarios: la mitad de armadores y la mitad de trabajadores. Así es como funcionan las cofradías de pescadores." dice con orgullo su Secretario.
Historia y antecedentes
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(foto: Sheyla Butsems) |
El Reglamento de Navegación y Pesca, redactado por orden del rey Carlos III y publicado en 1773, establece por primera vez que los marejants y pescadores se constituyan en un solo Gremio, disfrutando conjuntamente y en común de las pensiones y ventajas establecidas.
En el año 1790 hay matriculados en Vilanova 30 embarcaciones de pesca y 31 barcos de comercio (de los cuales 16 son de más de 25 toneladas y los otros 15 de menos de 20 toneladas)
La poderosa y antigua Hermandad y Cofradía de Sant Elm (fundada en 1579) y constituida por marineros o marejants, se convirtió años después en Gremi de Marejants, donde se reunía prácticamente toda la gente de mar, especialmente los propietarios de buques, patrones y marineros, dada la preponderancia de la Marina comercial en nuestro país. La extinción por Real Decreto de 15 de junio de 1864 del Gremi de Marejants que declaraba libre el ejercicio de todas las actividades que se desarrollan en la playa, permitió, al mismo tiempo, que los pescadores (entorno a su Gremio) alcanzaran una más amplia importancia dentro del contexto social y económico de la Vilanova de la época.
El nuevo Pòsit de Pescadores (constituido en 1921) acordaba cuatro años después, la construcción del edificio del Pòsit, inaugurándose el día de San Pedro del año 1925.
Después de la Guerra Civil, durante la dictadura, los Pòsits de Pescadores pasaron a denominarse Cofradías Sindicales de Pescadores y ya en 1976, al inicio de la democracia, se denominaron Cofradías de Pescadores.
En el año 1790 hay matriculados en Vilanova 30 embarcaciones de pesca y 31 barcos de comercio (de los cuales 16 son de más de 25 toneladas y los otros 15 de menos de 20 toneladas)
La poderosa y antigua Hermandad y Cofradía de Sant Elm (fundada en 1579) y constituida por marineros o marejants, se convirtió años después en Gremi de Marejants, donde se reunía prácticamente toda la gente de mar, especialmente los propietarios de buques, patrones y marineros, dada la preponderancia de la Marina comercial en nuestro país. La extinción por Real Decreto de 15 de junio de 1864 del Gremi de Marejants que declaraba libre el ejercicio de todas las actividades que se desarrollan en la playa, permitió, al mismo tiempo, que los pescadores (entorno a su Gremio) alcanzaran una más amplia importancia dentro del contexto social y económico de la Vilanova de la época.
El nuevo Pòsit de Pescadores (constituido en 1921) acordaba cuatro años después, la construcción del edificio del Pòsit, inaugurándose el día de San Pedro del año 1925.
Después de la Guerra Civil, durante la dictadura, los Pòsits de Pescadores pasaron a denominarse Cofradías Sindicales de Pescadores y ya en 1976, al inicio de la democracia, se denominaron Cofradías de Pescadores.
En la actualidad, en el edificio de la Cofradía de Pescadores está construida la "Casa del Mar". Los locales de la Cofradía de Pescadores (Sala de Actos y oficinas) y la Lonja automática del pescado, están situadas en la zona de servicio del puerto, en la dársena
pesquera.
pesquera.
La Cofradía de Pescadores de Vilanova i la Geltrú tiene actualmente 251 socios en activo,140 jubilados y 78 viudas de pescadores.
Además de los órganos de gobierno de la Cofradía, la dirección y coordinación general técnico-administrativa de los órganos, servicios y dependencias de la Cofradía está a cargo de su Secretario. También, la Cofradía de Vilanova tiene varias secciones como son la "Sección Vejez" y la "Sección Asistencia", que velan por los pescadores que luchan toda una vida en el mar y llegan a la jubilación y también en la asistencia de servicios sanitarios para todas
las familias pescadoras.
Además de los órganos de gobierno de la Cofradía, la dirección y coordinación general técnico-administrativa de los órganos, servicios y dependencias de la Cofradía está a cargo de su Secretario. También, la Cofradía de Vilanova tiene varias secciones como son la "Sección Vejez" y la "Sección Asistencia", que velan por los pescadores que luchan toda una vida en el mar y llegan a la jubilación y también en la asistencia de servicios sanitarios para todas
las familias pescadoras.
La Subasta
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(foto: Sheyla Butsems) |
"Se celebran dos subastas: una a la mañana, que se subasta pescado azul (de las barcas que salen por la noche), y por la tarde se realiza la del resto de modalidades de pesca: pez blanco y mariscos", explica Manuel Ametllé.
Estas subastas son automáticas (desde el año 1992 están informatizadas), y la compra de la mercancía se realiza mediante una botonera o pulsador automático. Con la nueva subasta automática se ha perdido el atractivo espectáculo de tipicidad y tradición, pero se ha ganado con ventajas tanto para los pescadores como para los comercios. "Al informatizar la lonja se ha avanzado mucho, porque antes las subastas podían durar tres horas, o cuatro y actualmente, comienzan a las 15,15h y prácticamente a las 17h ya se han acabado". Gracias a ello, se puede encontrar pescado fresco en las pescaderías de la comarca y cercanías desde las 17,15/17,30h, que ha sido capturado el mismo día.
martes
Festival l’Hora del Jazz, Memorial Tete Montoliu
Nota de prensa
21ª edición del Festival l’Hora del Jazz
Memorial Tete Montoliu
El Festival l’Hora del Jazz – Memorial Tete Montoliu celebra su 21ª edición con una programación variada de jazz y música moderna hecha en Cataluña
La Hora del Jazz mostrará las producciones más representativas y creativas de los músicos de nuestro país, tanto jóvenes talentos como músicos consagrados.
Serán 13 conciertos (entre la programación diurna y nocturna) en Barcelona y Vilafranca del Penedés
La Asociación de Músicos de Jazz y Música Moderna de Cataluña presenta la 21a edición del Festival L’Hora del Jazz – Memorial Tete Montoliu presentando una programación variada de jazz y música moderna con el objetivo de hacer llegar a todo el público la música que se crea en Cataluña.
La Hora del Jazz nos ofrece propuestas de jóvenes músicos y veteranos consagrados y se convierte en un escaparate del jazz y la música moderna catalana.
Esta edición permitirá escuchar propuestas de todos los estilos y sonoridades muy diferentes, así como descubrir la cantera de jóvenes músicos o volver a escuchar a los veteranos consagrados. Cataluña dispone de músicos de gran calidad y L'Hora del Jazz nos acerca a sus proyectos y se convierte en un escaparate del jazz y la música moderna abierto a todo el mundo.
Programación l’Hora del Jazz
Durante tres semanas de septiembre, la Plaza de la Vila de Gracia de Barcelona, acogerá la programación diurna. Cada domingo se ofrecerán en la plaza dos conciertos gratuitos consecutivos, a las 12h y a las 13h.
El domingo 18 de septiembre el festival se desplaza a la plaza Sant Joan de Vilafranca del Penedés, con el mismo formato pero al atardecer, con dos conciertos gratuitos a las 19h y 20h.
Por las noches los conciertos se realizarán en locales que programan música en vivo habitualmente en la ciudad de Barcelona, además del Casino de Vilafranca del Penedés.
Programación de día
Dentro de la programación de día habrá un total de 8 conciertos entre Barcelona y Vilafranca. El domingo 4 de septiembre tendrá lugar el concierto a cargo de Selnik/Mezquida Dúo (12h), el dúo formado por Pablo Selnik y Marco Mezquida, sin duda dos de los jóvenes valores emergentes de la escena actual del jazz y la música creativa a nivel nacional; y Eladio Reinón Quartet (13h) que presentará un trabajo lleno de fuerza donde mostrará cinco piezas originales y una revisión de cuatro estándares de Gillespie, Monk y Kaper.
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Josep Tutusaus presenta Champagne Sparkle |
El domingo 11 de septiembre actuarán CAP (12h), el proyecto liderado por el trombonista Víctor Correa y Josep Tutusaus (13h), que presentará su nuevo proyecto Champagne Sparkle.
El domingo 18 de septiembre el festival también llegará a Vilafranca con dos conciertos programados a cada ciudad. En Barcelona le tocará el turno a Cesc Miralta Quartet (12h) que presentará el concierto Gaudí, formas invisibles, un concierto de 9 piezas de jazz inspiradas en nueve obras arquitectónicas de Gaudí; y Anna Luna Lucas Quintet (13h) que nos presentará su nuevo disco Femenina, en el que se adentra, con magníficos resultados, en las tendencias actuales del jazz vocal.
Y en Vilafranca, tendremos los conciertos de Trakas (19h), una banda de reciente formación residente en Barcelona que se mueve dentro del estilo jazz-groove; y el cuarteto Els 4 Cats (20h), una combinación de escritura musical orgánica y compleja y una creación sonora libre y espontánea.
Programación de noche
Este año la programación de noche programa 5 conciertos en diferentes clubes y salas de Barcelona Y Vilafranca del Penedés.
El jueves 1 de septiembre el cuarteto liderado por Laia Fortià hará un doble concierto en la sala Jamboree de Barcelona, habitual sala del festival, y el martes 20 de septiembre tendrá lugar el concierto de David Pastor & Pere Foved, una propuesta de jazz contemporáneo en estado puro, en el Continental de Gracia, que este año repite como sala del festival.
El sábado 24 tendrá lugar el concierto en el Casino de Vilafranca del Penedès con Ester Formosa Trio, que acercará al público su magnífico proyecto Formosa por Formosa.
El miércoles 28 tendrá lugar el concierto de Mauricio Villavecchia Trio en el Cafè del Conservatori del Liceu, donde presentará su trabajo Álbum, un encadenamiento de visiones sonoras que resultan de memorias íntimas, episódicas y pictóricas del prolífico compositor. Y para finalizar el festival, Jaume Vilaseca Quartet nos presentará en el Centro Cívico Can Deu su quinto y último trabajo discográfico, Mumbai, una serie de temas cálidos y llenos de color que abren las puertas al juego, la improvisación y la libertad.
Programación de día
BARCELONA, PLAZA DE LA VILA DE GRACIA
DOMINGO 4 DE SEPTIEMBRE. Gratuito
12h. Selnik/Mezquida Duo
13h. Eladio Reinón Quartet
DOMINGO 11 DE SEPTIEMBRE. Gratuito
12h. CAP
13h. Josep Tutusaus Champagne Sparkle
DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE. Gratuito
12h. Cesc Miralta Quartet
13h. Anna Luna Lucas Quintet
VILAFRANCA DEL PENEDÉS, PLAZA SANT JOAN
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Els 4 Cats, a Vilafranca |
DOMINGO 18 DE SEPTIEMBRE. Gratuito
19h. Trakas
20h. Els 4 Cats
Programación de noche
JUEVES 1 DE SEPTIEMBRE
21h. y 23h. Laia Fortià Quartet · Brownie Speaks! / JAMBOREE. Taquilla: 12€ / Web: 10€
MARTES 20 DE SEPTIEMBRE
22h. David Pastor & Pere Foved / CONTINENTAL. 5€ sin consumición
SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE
23h. Ester Formosa Trio. / CASINO DE VILAFRANCA DEL PENEDÉS. Gratuito
MIÉRCOLES 28 DE SEPTIEMBRE
21h. Mauricio Villavecchia Trio / CAFÈ DEL CONSERVATORI DEL LICEU. 4€ (con consumición) | 2€ (estudiantes)
JUEVES 29 DE SEPTIEMBRE
21h. Jaume Vilaseca Quartet / CENTRE CÍVIC CAN DEU. 5,45€ / Estudiantes y Jubilados: 4,10€
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